酒文化 共102篇
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历史最悠久的酒——啤酒

除了水以外,历史最为悠久的饮料就是啤酒了。啤酒酿造的确切历史早已经不可考证,总之,在世界最早的两大文明,美索不达米亚和埃及的考古文献中,都发现了啤酒ale的踪迹。也就是说,啤酒少有6000年历史。因而......

与酒相关的故事——王洛宾与古城酒的历史之约

王洛宾是我国著名的音乐家,生前素有军中骄子、西部歌王之美称;从上个世纪30年代开始,他创作了许许多多脍炙人口的音乐作品,著名的有反应抗日的歌曲《老乡上战场》等;解房后创作了著名的《青春舞曲》、《掀起你......

与酒相关的历史——杯酒释兵权

杯酒释兵权,是宋太祖即位后做的最引人注目的一件事。原本的一场政治斗争,在酒席上威逼利诱地说了一番话,唬得石守信等人第二天都纷纷称自己年老体弱,请求解除兵权、告老还乡。这个在酒宴上不动一兵一卒,轻易而和......

与酒相关的历史——东晋"新亭会"

 秦汉三国晋统一,魏蜀吴三分天下,后来却被司马家摘了桃子,完成了大一统,建立了晋朝。   晋朝又分为西晋和东晋两个时期,公元266年,司马懿之孙司马炎篡魏,定都河南洛阳,正式改国号为晋,是为西晋......

与酒相关的历史——鸿门宴

《鸿门宴》是汉代史学家、文学家司马迁创作的一篇史传文,出自《史记·项羽本纪》。该文叙述的是秦朝灭亡后(公元前206年),两支抗秦军队的领袖项羽和刘邦在秦朝都城咸阳郊外的鸿门举行的一次宴会。  项羽开始......

与酒相关的历史——醉刘玲

象杨贵妃一样,西晋刘伶在酒后也经常失态,但与杨贵妃不同的是,刘伶的酒后失态不是酒后乱性,似乎是刻意而为,以示其雅致高格,与众不同。刘伶每次大醉后,喜欢在大道上裸奔,还自称以天为衣被,以地为床笫。他是当......

与酒相关的历史——贵妃醉酒

天宝年间,天下太平。唐明皇耽于声色,遂派高力士到全国各地采选美女。  被誉为“千古贤宦第一人”的高力士自湖广至两粤,倒是选了一些,但不甚满意。无意间听说闽中兴化县有个少女名叫江采苹,不仅貌美无双,而且......

欧洲葡萄酒的兴起

葡萄酒知识以及葡萄酒逸闻趣事浩如海洋,其中真真假假,假假真真都会存在。本文将为你列举你或许从不知道的与葡萄酒有关的真实的故事。  几个葡萄酒的小故事  一、在欧洲黑暗的时代,是教会让葡萄酒生生不息  ......

与酒相关的诗人——陶渊明

诗人陶渊明是以中国第一位田园诗人的面貌列席中国文学史,但是喜欢陶渊明的人也爱他的饮酒诗。陶渊明是中国第一个大量写饮酒诗的诗人,将“诗”与“酒”有机结合,赋予“酒”成为艺术的一个永恒主题。   陶......

与酒相关的诗人——李白

 绣口一吐,就是半个盛唐!“诗仙”李白可以说是造就了半个盛唐诗坛,他的诗潇洒飘逸,风格变幻多端。有“仰天大笑出门去,我辈岂是蓬蒿人”的狂放不羁、有“举头望明月,低头思故乡”的缠绵深沉、也有“云想衣裳花......

与酒相关的诗人——欧阳修

欧阳修与酒的不解之缘,两个号与酒有关,所酿之酒被誉为天下第一  欧阳修字永叔,四十岁时在滁州自号“醉翁”,并且写下千古名篇《醉翁亭记》。晚年号“六一居士”在他的六个一中“酒”是其中之一必不可少。从他的......

二战时期,法国葡萄酒庄主用100瓶葡萄酒,留下的一段传奇故事

1942年3月,德国人在博若莱地区击落一架英国皇家空军的飞机,飞行员跳伞正好落在法国Manoir的葡萄园里,酒农们忙把他藏到酒窖里,庄园主热瓦鲁关照大家谁都不许说出来。  没过多久,德国人就一路搜寻过......