随着社会的发展，我国的酿酒产业飞速发展，现如今，红酒早已不再是一种奢侈品，而是绝大多数普通家庭也能享受的酒类。不过，很多人喝红酒只是随大流或者想要显示自己的品位格调，只学了一点皮毛，对于很多专业知识是一知半解，比如红酒为什么只倒杯子的三分之一?其中的缘由很多人可能并不明白，今天，就让小九来为您介绍一下吧。
首先，红酒本身所形成的文化和中国一直以来的酒文化是完全不同的，它所包含的要素更多的是优雅、情感与克制，都说品酒品酒，只有少少的饮一口，慢慢感受酒中滋味，这才是红酒文化的风格，而不是中国酒文化那样满杯豪饮。
因此，在喝红酒时，不会像是喝啤酒白酒那样倒上满满一杯，毕竟红酒本身的颜色是非常突出醒目的，这样一大杯红色液体会显得非常不美观，也让喝酒的人没有什么优雅可言。
其次，将酒倒的太满会影响醒酒。红酒开封之后需要进行醒酒才能让其中滋味得到最优化。而若是想要做好这个步骤，就要让红酒最大面积的接触空气，产生氧化反应，让红酒的口感和香味得到质的提升。
若是我们将红酒倒满一整杯，那就只有杯口出的红酒可以接触到空气，里面尤其是杯底的酒液无法完成醒酒的氧化过程，而且也不方便我们通过摇晃酒杯增加对空气的接触，这样一来我们最后喝进嘴里的红酒在口感上就会差上一等。
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