酒说二锅头
“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒,这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈,真的醇厚绵香。如果只取60度的酒,并把它装坛密封于地下,经过长时间醇化,那样的酒就更好喝。

传统白酒名称的由来丨泸州老窖、西凤酒、汾酒、董酒、二锅头

 中华文化源远流长,酒文化也不例外。作为中国第一酒,白酒更是深入到了寻常百姓的方方面面,日常相聚更是少不了。众所周知,中国人在起名字上特别讲究,那么泸州老窖、西凤酒、汾酒和董酒二锅头等这些白酒的名字都......

酒说丨"二锅头"和其它白酒都有哪些区别?

 二锅头是一种非常常见的白酒。“二锅头”是原料在第二锅烧制时的“锅头”酒。这款酒最纯,没有异味,浓度高但不浓烈,真的是醇香。只取60度酒,放在坛里,封在地下。经过长时间的醇化,酒的口感会更好,这就是著......