酒说丨什么样的红葡萄酒，喝起来比较甜美？

　　因为“干”和“甜”是对立的，干红也就是含糖量很低的葡萄酒，但是带些“甜味”的干红也不是没有可能。那么到底有哪些红葡萄酒喝起来比较甜美呢?

　　1 、果味浓郁的葡萄酒

　　成熟浓郁的水果香气，会让人不自觉的联想到甜美的水果，当你品尝那些果味香浓甜美的葡萄酒时，即使酒里只有一丢丢糖分，这种甜美的感觉也会被放大，所以通常果味型的葡萄酒给人的感觉更“甜”一些。

　　2、 温暖产区的葡萄酒

　　热的地方葡萄果实成熟度高、酸度低、糖分高、酒精度高。而成熟度高的葡萄果实也会因为高成熟度的果味，带来微微发甜的口感。

　　3 、美式橡木桶陈酿的葡萄酒

　　使用了美国橡木桶陈酿的葡萄酒，也会增加椰子、香草、奶油、摩卡等甜美的香气。这类葡萄酒常见于美国、澳洲、西班牙等国家。

　　4 、风干葡萄酿制的葡萄酒

　　采用风干葡萄酿造法酿制的葡萄酒——阿马罗内干红。一般来说风干葡萄是用来酿制甜酒的，所以说阿马罗内是比较特别的一款干红。残糖量比普通干红稍高，酒精度较高，入口浓郁的黑色水果、果脯和复杂的香料味交织，令人着迷。

　　最后推荐一些“入门级”的葡萄酒：

　　圣芝法国罗纳河谷AOC，2017年新鲜年份，属于果味充沛，新鲜易饮的风格，口感浓郁，带有甜美的红色水果香气。圣芝喜酒半干赤霞珠，喜欢直接带些甜味的葡萄酒，可以选择半干红葡萄酒，含糖量4-12克/升，入口不酸不涩，单宁柔软，带有浓郁的红色水果香味及丝丝甜感。

　　博若莱新酒，酒体轻，通常带有草莓和清新水果的香味，主打果味风格，单宁含量少。一般上市后需要6个月内喝掉，非常的新鲜、清新自然、简单怡人。

　　新世界国家的黑皮诺葡萄酒，比如美国、智利、新西兰等会走口感甜美的路线，酒体轻、单宁低，果味浓。

　　此外，像歌海娜、仙粉黛、佳美等天生自带甜美香气的红葡萄品种，酿制出来的葡萄酒果香甜美浓郁，单宁较低，即使是干红，也都让人尝到甜美的滋味。