酒说啤酒
啤酒(Beer)是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。历史上啤酒的最基本特征，应是用谷物发芽后的谷芽作为基本原料。“啤酒”的名称是由外文的谐音译过来的。啤酒的酒精含量较低，含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。
酒说丨啤酒白酒为什么不能一起掺着喝？(啤酒白酒掺着喝的危害)
啤酒白酒不能掺着喝，因为啤酒含有大量二氧化碳，会加快白酒酒精的吸收，使人容易醉。啤酒和白酒是两种不一样的酒类，所含的成分不同，混合饮用容易喝醉，或引起头疼，头晕等状况。 白酒和啤酒的成分不一样，并且......
历史最悠久的酒——啤酒
除了水以外，历史最为悠久的饮料就是啤酒了。啤酒酿造的确切历史早已经不可考证，总之，在世界最早的两大文明，美索不达米亚和埃及的考古文献中，都发现了啤酒ale的踪迹。也就是说，啤酒少有6000年历史。因而......
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