酒说白酒的香味
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传统白酒中的浓香型什么意思?(白酒香型)

我国传统白酒香型除了著名的酱香型白酒,还有浓香型。浓香型是白酒的香型之一,浓香型白酒的主要酿造原料是高粱,也可以使用多种谷物混合酿造,它的特点是无色透明、窖香浓郁、香味协调、绵柔甘洌、尾净余长等。  ......

酱香型白酒的香味组分特点及风味特征,你了解多少?

  酱香型白酒的香味特点及风味特征明显地与其他酒类有所不同,以空杯留香持久、幽雅细腻的香气以及回味悠长的风味特征著名,今天酒说官——小九就来给大家讲讲,酱香型白酒的香味组分特点及风味特征,相信大家一定......