自古以来,酒在我国一直颇负盛名,是大家的寄情之物,小小的一杯酒见证了无数人的喜怒哀乐。历经几千年的发展,如今的它更是日常生活中不可或缺的存在,不仅是一种国民“饮品”,还是文化的载体,更是形成了独特的“酒桌文化”。
酒友们可能会对基本的酒桌礼仪有所了解,比如敬酒时,酒杯要略低于别人;给人倒酒时,要把酒倒满;落座时,要注意坐的位置等。这些都比较浅显易懂,容易学会,但是有一些“暗示性”的礼仪,却让很多人非常苦恼。
比如给别人倒酒时,对方可能会用手指轻敲桌面3下,很多人都不懂这个动作是什么意思,有些人可能会以为还要再继续倒点酒,有的人一紧张可能会停下倒酒的动作,或是往不好的方面想,认为对方不礼貌,引得旁人十分尴尬。
那当你给别人倒酒时,对方冲你“敲桌子”到底有几个意思?其实,这个动作叫做“叩指礼”,是从茶桌上演变过来的,这有一个故事讲的就是叩指礼。据说乾隆皇帝跟大臣下江南出巡,路过茶馆休息时,乾隆皇帝顺手就给大臣倒了杯茶,大臣们想要叩谢皇上,但当时的情况不方便起身行礼,于是就用“扣指礼”表达了对皇上的感谢和尊重,这个礼仪也被流传了下来,逐渐流传到了酒桌上。
大家可能会想,那下次自己也要用这个动作表示感谢,这完全可以,但是一定要切记,“扣指礼”不能随便乱用,不同身份之间的“扣指礼”并不一样,这里面可是有很多讲究的,一般分为3种类型。
1:晚辈向长辈
如果长辈给我们倒酒,我们要怎么表达感谢呢?
如果不知道说点什么好,那就五指合起来握拳,掌心向下敲击桌面3下,这里的五指握拳敲桌,相当于古时候的”磕头之礼“,既有感谢之意,也表达了对长辈的尊敬。
但是作为小辈,在行完”扣指礼“之后,最好再举杯向长辈表达一下感谢,这样更能展示出教养和见识。
2:平辈之间
在生活中,我们也经常会和朋友或者同事们一起出门喝酒,那平辈之间,该用什么样的”扣指礼“呢?平辈之间用的一般是”双指礼“,将食指和中指微微并拢,轻敲3下桌面,这个”双指礼“相当于以前的双手抱拳作揖,演变到酒桌以后,平辈之间用来表示感谢再合适不过了。
3:长辈向晚辈
逢年过节,免不了家庭聚会,在酒桌上,一般都是晚辈起身给长辈们倒酒,那么长辈们又是怎么表达感谢呢?上了年纪的长辈,为了表示对晚辈的感谢和认可,使用的是“单指礼”,即用食指或者中指敲一下桌子,这个动作是有讲究的,有点像长辈对晚辈的点头,此礼只适合长辈对晚辈使用。
总之,如果大家不想在酒桌上失礼或者闹笑话,一定要多了解学习一些酒桌礼仪,不管是在日常生活还是在工作中都十分有用。