
酒说苹果酒
苹果酒在法国也被称为苹果冰酒或冰激凌,在美国被称为冰苹果酒)是苹果酒的冰酒等同物:一种由冷冻苹果汁制成的发酵饮料。与冰酒相似,冷冻苹果的使用会在苹果中浓缩天然糖,因此酒精含量要高于传统方法生产的苹果酒。苹果味的酒,可以是使用苹果汁发酵而成的酒,或是在酒中加入苹果汁,得到苹果风味的酒;两种都是含有酒精的,应适量饮用。
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