酒说丨什么是贴牌酒?贴牌酒是不是都是差酒?
什么是贴牌酒? 贴牌酒是指酒厂或品牌方将其品牌或商标授权给其他生产商使用,由这些生产商按照品牌方的要求和标准生产出来的酒。这些酒通常会标注品牌方的商标和名...
酒说丨意大利都有哪些红酒品牌?
说起红酒,相信很多人第一反应想到的就是意大利。不错,谈到红酒,及不得不说这个红酒王国。世界红酒产业的飞速发展,使得意大利产生了许多世界闻名的红酒品牌。那么,意大利都有哪些红酒品牌呢? 1、巴罗洛(......
酒说丨哪些葡萄酒品牌值得一试?
随着生活等方方面面水平的不断提升,人们开始对品酒有一种新的理解,尤其是红酒系列的单品,那么哪些品牌下的红酒是比较出名的呢?对此,小九整理了十大值得一试的名牌红酒,让我们一起看看吧! 一、罗曼尼康帝......
酒说丨盘点前十名的国产干红葡萄酒品牌
随着葡萄酒市场的不断发展,人们对于葡萄酒的需求日益上升。其中,干红葡萄酒成为了葡萄酒爱好者的宠儿。然后,一提到葡萄酒,大家的第一印象就是进口葡萄酒。殊不知,国产葡萄酒也逐渐崭露头角。下面,就让小九来......
酒说丨"托斯坎尼的骄傲"——桑娇维塞葡萄
桑娇维塞(Sangiovese)与其它知名的葡萄品种相比并不为多数人所熟知,但它的酿制历史已有数百年了,桑娇维塞酿制的葡萄酒,被认为是口感最怡人的葡萄酒。托斯坎尼出产的桑娇维塞是意大利最为优质的,包......
酒说丨波美侯葡萄酒为何会那么贵?
波尔多右岸的波美侯(Pomerol)的面积非常小,仅为 800 公顷左右,但这里出产的每瓶葡萄酒价格都不菲,柏图斯(Petrus)、里鹏(Le Pin)这样的顶级名庄平均售价可高达上万元每瓶,就连普......
酒说丨常说的招待酒是什么酒?招待酒该如何选择?
宴席是人们聚在一起庆祝特殊场合的时候,而招待酒则是宴席中不可或缺的一部分。招待酒通常用于欢迎宾客、为他们提供愉快的体验,因此在选择招待酒时需要考虑各种因素,包括酒的种类、品质和宴席的性质。下面我们将......
酒说丨法国葡萄酒和西班牙葡萄牙酒哪个好?
法国进口葡萄酒已铺满,全部人的脑里认为世界上,最好的进口葡萄酒就是来自法国;其实不一定的,还有很多好的葡萄酒等着我们品尝,而西班牙进口葡萄酒野不例外,接下来西班牙葡萄酒批发商,就跟大家探究一下法国葡......
酒说丨保税区、自贸区、免税店和保税店购买的葡萄酒,哪个更划算
许多喜爱国外葡萄酒的酒友,想要购买自己心仪的葡萄酒,一般有几个选择:去保税区、自贸区和免税店等购买。那这些地方的葡萄酒有什么区别?保税区、自贸区、免税店和保税店到底是什么意思?今天,我们就来聊聊保税......
酒说丨如何挑选入门级葡萄酒?
葡萄酒小白先喝什么酒?如何挑选入门级葡萄酒? 首先,在价格上要选择不太贵的酒,选择质量不错300以下比较适中,可以买同等价位不同的酒,比如法国、意大利或智利等不同地区餐酒。同等价格的情况下,一般要......
酒说丨同样是 AOC 葡萄酒,为什么价格差距那么大?
在葡萄酒卖场,经常会看到:这瓶法国 AOC 葡萄酒卖 100 元,而那瓶 AOC 葡萄酒卖 300 元。很多消费者会有疑惑:300 元的 AOC 葡萄酒究竟比 100 元的 AOC 葡萄酒好在哪里呢......
酒说丨什么是酒庄酒?(法国酒庄葡萄酒)
酒庄酒是指从葡萄种植、酿制到装瓶,所有工序都在酒庄内完成的葡萄酒。酒庄酒可以更好的表达酒庄的风土和人文等内涵,酒庄酒对产量要求不高,更注重的是葡萄酒的品质。 酒庄酒顾名思义就是酒庄里面所酿造出来的......
白葡萄酒的酿造及其原理
白葡萄酒在葡萄酒界地位也是不可代替的。白葡萄酒的酿造及其原理,基本上和红葡萄酒相同,但是又有其独特的工艺特点,才造就了其独特的口感风味。关于白葡萄酒的酿造工艺流程,今天就随小九一起来好好了解一下吧。......
酒说丨白葡萄酒的酿造葡萄,都有哪些种类?
白葡萄酒细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。今天,就跟随酒说官——小九一起来了解一下:白葡萄酒的酿造葡萄,都有哪些种类吧? 霞多丽(Chardonnay) 又称夏多内,莎当......
西班牙汽酒丨桑格利亚(sangría)
桑格利亚(sangría)是西班牙的一种汽酒。适宜冰冻饮用,口感稍甜。该酒继承了费城葡萄酒的精神。这种血腥的颜色象征着西班牙的斗牛和海鲜饭。 从它在西班牙的简单的根源来看,桑格利亚汽酒已经渐渐成为世......
红酒里面放苹果调制的酒——桑格利亚配方
红酒里面放苹果调的酒叫桑格利亚。桑格利亚是一款源自西班牙的汽酒,使用红酒、水果和气泡饮料等调配而得,没有固定配方,可以选择自己喜欢的水果,一般有苹果、梨、柠檬和橙子等。 桑格利亚是西班牙语,意思是......
酒说丨82拉菲红酒是82年生产的吗?
82拉菲红酒不是82年生产的。82拉菲红酒中的82是指年份1982年,是指使用1982年采摘的葡萄酿制而成的拉菲红酒。红酒的年份一般是指葡萄采摘年份,因为可以通过葡萄收成来大致判断红酒品质。 19......
葡萄酒文化丨浅谈意大利葡萄酒模式
意大利面积只有法国的60%,加利福尼亚的四分之三,但在葡萄酒生产方面却成就斐然。多年来,意大利的葡萄酒产量一直领先世界!(意大利或法国总是排名第一或第二。) 葡萄酒是意大利人民的命脉。葡萄藤到处都......