酒说丨西班牙葡萄酒的历史和风格
世界著名的葡萄酒之乡——西班牙,可能在知名度和影响力上不如法国的波尔多葡萄酒,但是西班牙的葡萄酒,有着自己独特的葡萄酒文化,也有着自己独特的烂漫和情怀。 如果你来到西班牙,葡萄酒就是诗歌。尽管经历了......
酒说丨波尔多葡萄酒为什么全球闻名?(葡萄酒的几个有趣知识点)
说到葡萄酒,大家最熟悉的产区一定就是法国的波尔多了,但是关于波尔多葡萄酒,大多数人的认知只限定于葡萄酒了。对于波尔多葡萄酒产区,以及波尔多葡萄酒为什么全世界闻名,你又了解多少呢?下面就让酒说官——小九......
味美思葡萄酒和苦艾酒有什么区别?(加香加强型葡萄酒)
味美思和苦艾酒的区别是酿酒原料不同。味美思(Vermouth)是一种加香加强型葡萄酒,主要酿造原料有苦艾草,树皮和花等草本植物。苦艾酒(Absinthe )的酿造原料不是苦艾草而是茴芹,茴香及洋艾。 ......
味美思是什么酒?(加香加强型葡萄酒“味美思”的起源)
味美思以葡萄酒为基酒,加入植物或香料调配而成,属于加香葡萄酒。每一家制造商的味美思配方都是独特的,常见的添加香料有苦艾、丁香、肉豆蔻、甘菊、肉桂等。 Vermouth(味美思)是一种加香加强型葡萄......
葡萄红酒中Carmenere是指什么?(佳美娜葡萄酒的由来)
红酒carmenere是指酿酒葡萄品种佳美娜,酒标上标有佳美娜,表示这瓶红酒主要由佳美娜葡萄酿制而成。佳美娜葡萄原产于法国,但现在在智利得到了重视,成为了智利的标志性葡萄品种。 佳美娜(Carmen......
世界八大烈酒,你知道哪些?(洋酒知识)
烈酒通常被习惯分为八大类:金酒(Gin)、威士忌(Whisky)、白兰地(Brandy)、伏特加(Vodka)、兰姆酒(又叫罗姆酒、蓝姆酒或朗姆酒)(Rum)、龙舌兰酒(Tequila)、中国白酒(S......
葡萄酒中的烈性酒——白兰地的作用与功效
大家都知道适量饮酒对身体健康有好处,尤其是葡萄酒,更有美容养颜的功效。但是可能大部分人都不知道,像白兰地这样的烈性洋酒,其实也是葡萄酒。那么,白兰地葡萄酒又有哪些功效呢?我们在饮用白兰地的时候,又有......
什么叫赤霞珠干红葡萄酒?
赤霞珠干红葡萄酒是指使用赤霞珠葡萄酿制的干型红葡萄酒。干型葡萄酒含糖量低于4.0g/L,几乎不含糖,喝起来没有甜味。 赤霞珠干红葡萄酒单宁丰富,酒体饱满,带有黑色水果等香气。 赤霞珠(C......
世界著名蒸馏酒,你知道几个?(蒸馏酒品牌)
酒在人类历史上扮演着重要的角色,因此诞生了众多的酒类品牌。以蒸馏酒为例,世界各地著名的蒸馏酒品牌,你知道几个呢? 1.法国的科涅克白兰地 它是以水果为原料经发酵蒸馏而成的葡萄酒,通常听说白兰地主......
罗曼尼康帝酒精度数多少?
罗曼尼康帝酒精度数一般是13.5%vol左右。罗曼尼康帝是位于法国勃艮第产区的著名葡萄酒酒庄,葡萄酒采用优质黑皮诺葡萄酿制,品质很高,同时产量很低。 罗曼尼康帝,法语名称是:Romanée-Con......
中国十大葡萄酒品牌(国内葡萄酒品牌都有哪些)
在我们印象里,葡萄酒是外国的酒,自然也就觉得进口葡萄酒才正宗的,但其实国内也有很多有名的葡萄酒品牌,它们甚至早已远销海外了。今天,酒说官——小九来给大家分享一下国内比较有名的十大葡萄酒品牌吧。希望广大......