酒说丨什么是贴牌酒?贴牌酒是不是都是差酒?
什么是贴牌酒? 贴牌酒是指酒厂或品牌方将其品牌或商标授权给其他生产商使用,由这些生产商按照品牌方的要求和标准生产出来的酒。这些酒通常会标注品牌方的商标和名...
酒说丨意大利都有哪些红酒品牌?
说起红酒,相信很多人第一反应想到的就是意大利。不错,谈到红酒,及不得不说这个红酒王国。世界红酒产业的飞速发展,使得意大利产生了许多世界闻名的红酒品牌。那么,意大利都有哪些红酒品牌呢? 1、巴罗洛(......
酒说丨哪些葡萄酒品牌值得一试?
随着生活等方方面面水平的不断提升,人们开始对品酒有一种新的理解,尤其是红酒系列的单品,那么哪些品牌下的红酒是比较出名的呢?对此,小九整理了十大值得一试的名牌红酒,让我们一起看看吧! 一、罗曼尼康帝......
酒说丨盘点前十名的国产干红葡萄酒品牌
随着葡萄酒市场的不断发展,人们对于葡萄酒的需求日益上升。其中,干红葡萄酒成为了葡萄酒爱好者的宠儿。然后,一提到葡萄酒,大家的第一印象就是进口葡萄酒。殊不知,国产葡萄酒也逐渐崭露头角。下面,就让小九来......
酒说丨什么是酒庄酒?(法国酒庄葡萄酒)
酒庄酒是指从葡萄种植、酿制到装瓶,所有工序都在酒庄内完成的葡萄酒。酒庄酒可以更好的表达酒庄的风土和人文等内涵,酒庄酒对产量要求不高,更注重的是葡萄酒的品质。 酒庄酒顾名思义就是酒庄里面所酿造出来的......
酒说丨红酒新世界包括哪几个国家?
红酒新世界有美国、智利、南非、澳大利亚、阿根廷、中国等。新世界葡萄酒国家一般是指欧洲以外的新兴葡萄酒国家,新世界葡萄酒的风格更佳创新奔放,风格大胆。 新世界葡萄酒生产国包括:澳大利亚、阿根廷、智利......
酒说丨如何挑选法国红葡萄酒?
在选择法国红葡萄酒时,要明确自己的口味偏好、查看酒标、参考酒评并根据自己的预算来进行购买。 法国葡萄酒是全球最着名的葡萄酒之一,如何选择一瓶好的法国红葡萄酒呢?以下是酒说官——小九给大家的一些建议......
酒说丨澳洲红酒属于新世界酒吗?
澳洲红酒属于新世界。葡萄酒新旧世界最简单的区分方法是根据欧洲内外来区分,一般欧洲以内的酿酒国家为旧世界,而欧洲以外的酿酒国家为新世界,所以澳洲红酒属于新世界红酒。 新世界国家以美国、澳大利亚为代表......
酒说丨桑娇维塞葡萄酒是哪个国家的品牌?
桑娇维塞是意大利种植最广泛的红葡萄品种,用于酿造各种各样的葡萄酒,包括基安蒂葡萄酒。桑娇维塞在意大利以外的地区并未广泛种植,但在意大利却深受人们的喜爱。中等酒体,高酸,高单宁的葡萄酒可以有水果或咸味......
酒说丨AOC从何而来?波尔多葡萄酒有哪些分类?
为了控制、保护和保护葡萄酒和其他文化产品的声誉,法国于1935年决定建立INAO。酿酒师Pierre Le Roy男爵支持这一事业,并在南罗纳无可争议的国王Châteauneuf du Pape创建......
葡萄酒文化丨法国葡萄酒分类
法国有复杂的葡萄酒规定,其中大多数适用于国家层面。也就是说,有些是针对特定地区的。根据葡萄酒的产地,法国葡萄酒的质量分为三个等级。 AOC是上述等级的第一级,表示葡萄酒的质量、产地和风格。这对消费......
葡萄酒文化丨餐饮文化的精髓——葡萄酒
葡萄酒是现代餐饮文化的精髓,尤其是西餐餐桌上,也是人类文化的重要组成部分,那么,关于葡萄酒在餐饮文化中扮演着什么样的角色呢? 葡萄酒餐饮文化 葡萄酒是现代餐饮文化的精髓,是人类文化的重要组成部分。......
葡萄酒文化丨意大利红酒风情
当葡萄酒爱好者想到意大利北部的红葡萄酒时,他们的想法可能直接指向巴罗洛和巴巴莱斯科的葡萄酒,这些葡萄酒是用著名的内比奥洛葡萄酿造的。再深入一层,你就会想到巴贝拉(Barbera)或多尔塞托(Dolc......
酒说丨bordeauxsuperieur是什么红酒?
Bordeaux Superieur是指超级波尔多红酒。超级波尔多是指酒精度比法定最低酒精度略高(通常高0.5%)的波尔多葡萄酒,超级波尔多通常使用老藤葡萄酿制,口感更浓郁。 Bordeaux S......
酒说丨阿根廷都有哪些葡萄酒品牌?
阿根廷的葡萄酒品种有马尔贝克、伯纳达、赤霞珠、霞多丽、品丽珠和赛美蓉等。阿根廷属于新世界葡萄酒国家,也是南美洲最大的葡萄酒生产国,生产的葡萄酒种类很多。 阿根廷酿酒葡萄是世界上最好的葡萄之一,有几......
法国葡萄酒产区:波尔多的历史事实和时间表
跨越加朗波尔多河的皮埃尔桥描述已经被占领了几千年,其最早的历史可以追溯到史前时代。从公元前300年开始,也有证据表明,在这里建立了一个凯尔特人定居点,称为布迪格乐(Burdigala)。 罗马时代......
葡萄酒文化 丨带你走进葡萄酒王国的葡萄牙
葡萄牙位于欧洲西海岸,国土面积仅有92,000平方公里的葡萄牙是一个拥有着极其丰富的自然景观的和平国度。葡萄牙从北到南都适合种植葡萄,是葡萄种植比例面积最大的一个国家,无论在葡萄牙哪一个产区都能够酿......
葡萄酒文化 丨风格多样的法国葡萄酒
尽管法国以外的许多人常常对法国葡萄酒的标签体系感到困惑,但法国葡萄酒仍然是所有葡萄酒产区中最令人愉悦的。法国葡萄酒的风格与法国人自己的风格相呼应——优雅,穿着考究,欣赏生活中的美好事物,但绝不过度。......