酒文化 共102篇
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酱香白酒丨传统酒道文化的传承

中国拥有悠久的酒文化历史,一提到酒,总能才诗横涌洋洋洒洒地写下很多篇章。说到我国传统的酒道文化,古往今来无数文人雅士纷纷留下了不少脍炙人口的作品。酒道文化,究竟有何魅力?   酒道,是一种简单而......

中国传统酒道文化:品正、器美、令雅

  中国酒道是指中国传统的酒文化,包括品正、器美、令雅三块。   中国酒的历史几乎与人类历史一样长,酒道的历史也可谓是源远流长。追溯至上古年代,中国酒文化不断发展成熟,不断出现的精美绝伦的酒器,......

传统酒文化——趣谈唐宋的诗酒文化

  我国拥有悠久的酒文化历史,传统酱香型白酒不仅仅是作为一种餐桌饮品,更是作为一种文化在不断传递着,在文化灿烂的唐宋时期,酒更是不可或缺的文化符号。   唐宋时期的百姓普遍比其它各朝的百姓富裕,......

传统酒文化——酱香白酒与人文情怀

 白酒,是中华民族传统之物的代表之一。无论你会不会喝酒,爱不爱喝酒,想不想喝酒,我们所生活的时代都会以不同方式向你展示“第五大发明”白酒。   白酒,时而出入庙堂,器宇轩昂;时而市井小巷、自由不......

传统酒文化:酒道,一种从容、优雅的酒文化

在中国,酒不仅是一种饮品,更是一种文化符号。贵州茅台镇53度酱香型白酒,传承千年贵州白酒文化。茅台镇酱香酒,窖藏发酵,岁月的沉淀,巧用古法酿造绝不人为添加!每口喝完都有回甜,口感绵柔醇厚,珍藏送礼佳品......

酒说丨浅谈我国传统酒文化发展时间线

酒已经是现在人们生活中不可或缺的一部分,不同的国家拥有不同的绚烂的酒文化。那么对于我国传统的酒文化发展历程,你知道多少呢?  我国传统酒文化的历史发展线程  史前  从早的中华五千年文明之前——史前时......

与酒相关的历史——我国传统酒文化的起源

  历朝历代,多少文人墨客讴歌酒文化,留下了斗酒、写诗、作画、养生、宴会、饯行等酒神佳话,更留下了人际交往的酒仙美谈。我国传统的酒文化,经过岁月的沉淀,已经渗透到了社会生活的方方面面、各个领域,对社会......

酒说小憩——传统酒文化的酒道论

  所谓道,是指自然规律,是理,要悟;而所谓酒道,便是针对酒而产生的门道,是古往今来酿酒,品鉴酒而得的规律。   中国白酒酒道,不仅包含了理论知识和文化底蕴,还是集酿酒,饮酒和论酒于一身的宝藏。......

与酒相关的典故——白衣送酒

白衣送酒,指的是晋王弘遣白衣使送酒酌陶潜的故事。后指内心渴望的东西,朋友即时送到,雪中得炭,遂心所愿。或借以咏菊花、饮酒等。出自《宋书·卷九二·隐逸传·陶潜传》。  想必大家对陶渊明那句“采菊东篱下,......

酒说丨酒与传统文化的典范:文人酌酒、白衣送酒

在中华五千年历史长河中,酒一直占据着重要地位,它不仅是一种客观的物质存在,而是一种文化象征,即酒神精神的象征。今天,就随酒说官——小九一起去研究下文人雅士的酌酒文化和著名的白衣送酒典故吧。  酌酒:醉......

酒说丨易经中的酒文化与酒道论

易经为我国传统文化的基础,一切学术思想的根源,自古以来,就被推崇备至,尊为“群经之首,”“大道之源”。在《易经》的卦辞和爻辞中,有六处直接或间接的提到了“酒”,并赋予了丰富了酒文化和社会价值的内涵。 ......

酒说丨流传千年的传统酒文化雅趣:酒人、酒礼、酒道、酒令

中国酒文化博大精深,酒客、酒礼、酒道、酒令相辅相成,相得益彰,这正是其不同于其他国家的酒文化,而且内涵丰富的原因所在。可以说,上品酒人之成就,并非仰赖于老酒坛子;而酒之积极功能,在其人生价值的追求中,......

酒说丨酱香白酒中蕴含的7种文化

 白酒,作为一个承载中华历史的文化符号,诉说着一个民族的图腾情结,演绎着东方大国的生活方式,也寄托着炎黄子孙的精神理想。一杯白酒,饱含7种文化,演绎着7种精彩,喝下去的是粮食精粹,升腾出的是千古情怀。......

少数民族与酒的历史——藏酒文化内涵的解析

  一个民族的酒文化包括物质和精神两个方面。酒俗、酒器、酒歌等文化表征,都是建立在酒的物质基础上的。所以一个民族的酒文化应该是从酿酒开始的。   藏族酿酒的历史,民间传说,始于唐朝文成公主将中国......

与酒相关的历史——饮中八仙长安酒会

当年读杜甫的诗,最喜欢的一首就是《饮中八仙歌》。为什么在杜甫那么多的诗里独独最喜欢这一首?原因只有两个字:热闹。这首诗十分热闹而有趣,把“饮中八仙”描绘的姿态各异,活灵活现。古人说“二士共谈,必说妙法......

与酒相关的历史——江东群英会

古人酒局,或惊心动魄,或极尽风雅。遥想古人当年种种盛况,今人除了佩服,还是佩服。五体投地之余,别无他想。同学们还记得中学课本里学的《三江口曹操折兵,群英会蒋干中计》一文吧?  却说周瑜在帐中正与众将议......

与酒相关的故事——乾隆千叟宴

千叟宴始于康熙,盛于乾隆时期,是清宫中规模最大,与宴者最多的盛大御宴,其影响力比春节团拜会要大的多。按照清廷惯例,每五十年才举办一次千叟宴。1722年康熙帝在阳春园宴请全国七十岁以上老人两千四百一十七......

与酒相关的故事——青梅煮酒论英雄

 煮酒论英雄,该故事是四大名著之一的长篇历史小说《三国演义》中的一个经典情节。指建安四年袁曹官渡之战前,掌控朝局的曹操以酒宴试探刘备是否有称霸天下的野心,最终被刘备巧言瞒过的故事。  在日常生活中,“......