酒说甜葡萄酒
酒说文化为您提供与“甜葡萄酒”相关的葡萄酒文化知识。这里有众多与酒相关的知识：红酒葡萄酒文化、知识、历史、酿造、故事介绍等，更有知名的法国红酒葡萄酒品牌知识，了解更多关于酒的相关知识请关注酒说缘起酒文化知识专区
酒说丨葡萄酒中含有多少卡路里？
似乎每天我们周围都有关于葡萄酒可以促进健康的信息在流传。形如酒精降低心脏病发作;红酒对糖尿病和记忆力有帮助;喝酒可以代替去健身房等等等等的信息。爱酒的人会找各种借口喝更多的葡萄酒，那么，葡萄酒中有多......
酒说丨冰酒是属于什么型的酒？
冰酒是属于甜型葡萄酒。冰酒是指使用经过自然霜冻的晚收葡萄酿制而成的葡萄酒，含糖量较高，入口香甜，口感醇厚，适合搭配甜点食用，一般喝前可以冰镇一下，风味更佳。 冰酒(Ice wine)是一种甜葡萄酒......
酒说丨干红葡萄酒一般兑什么一起喝口感比较好？
干红葡萄酒一般兑可乐、雪碧喝。干红葡萄酒的含糖量较低，喝起来酸涩味道重，一般喝不习惯的人会加可乐、雪碧等常见的汽水一起喝，增加它的甜度和口感。 干红是用红葡萄为原料，采用皮、汁混合发酵而成。是用葡......
葡萄酒味道苦涩是什么原因？
葡萄酒味道苦涩是因为酒液中的单宁作用，葡萄酒是用葡萄酿制而成，葡萄皮籽中含有单宁，在酿制过程中停留在酒液中，又因红葡萄酒是连皮籽酿制，因此红葡萄酒苦涩味更重;而白葡萄酒是去皮籽酿制，因此单宁含量低......
葡萄酒不甜是怎么回事？(葡萄酒甜度口感)
葡萄酒不甜是因为含糖量低，品尝不出甜味，不甜的葡萄酒一般是干型葡萄酒。葡萄酒根据含糖量可以分为四种类型，从不甜到甜分别是干、半干、半甜和甜四种，甜葡萄酒甜味最明显。 葡萄酒按含糖量......
喝红酒之前为什么要醒酒？
红酒醒酒的意思是让红酒与空气发生氧化反应，软化单宁，使红酒饮用时口感更佳。红酒在装瓶后会进入沉睡阶段，酒液发展缓慢，刚打开时口感还没达到最佳状态， 因此需要进行醒酒操作。 葡萄酒在装瓶后就进入了沉睡......
葡萄酒不甜可以加糖喝吗？
葡萄酒不甜可以加糖，但最好不要，不甜的葡萄酒一般是指干型葡萄酒，含糖量极低，喝不出甜味，但可以更好的品尝它的果香味，加糖会改变葡萄酒的风味，如果喝不惯干葡萄酒的酸涩，可以尝试甜葡萄酒。 葡萄酒是通过......
冰酒是什么酒？要不要冷藏？
冰酒不需要冷藏保存，如果准备打开喝，可以放冰箱短时间冷藏，让它的温度降到最佳适饮温度4℃~10℃左右，风味会更佳。冰酒是甜葡萄酒，含糖量较高，适合搭配甜点食用。 冰酒(Ice wine)是一种甜葡萄......
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