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酒说丨按照颜色分类，葡萄酒可以分为几种类型？
我们都知道，葡萄酒有红葡萄酒和白葡萄酒，那么，如果根据颜色来给葡萄酒分类，是不是只有这两种类型呢?今天，就让酒说官——小九来告诉你。 根据颜色来划分，葡萄酒主要有红、白和桃红三个类型。其中，红葡萄......
酒说丨盘点前十名的国产干红葡萄酒品牌
随着葡萄酒市场的不断发展，人们对于葡萄酒的需求日益上升。其中，干红葡萄酒成为了葡萄酒爱好者的宠儿。然后，一提到葡萄酒，大家的第一印象就是进口葡萄酒。殊不知，国产葡萄酒也逐渐崭露头角。下面，就让小九来......
酒说丨关于桑格利亚汽酒你知道多少？
一提到桑格利亚汽酒，爱好鸡尾酒的人自然想到它是夏季不可缺少的酒品。 西班牙葡萄酒鸡尾酒的历史很悠久，可以追溯到早期希腊和罗马时代。大约在公元前1100年，西班牙出现了一种类似的饮料，名为“希波克拉......
酒说丨女性喝红酒都有哪些需要注意的禁忌？
在酒类饮品中，红酒受到众多女性的追捧。因为红酒中的有益物质成分很多，对于女性来说适当的喝一些红酒不仅可以美容养颜，还能保健身体健康。然而，女性喝红酒也是有禁忌的，饮用不当反而会危害到身体健康。那么，......
酒说丨喝红酒应该注意什么？
红酒受到越来越多的人青睐，饮一杯好的红酒，会让你身心愉悦，获得不可言妙的感受。那么，在喝红酒时要注意些什么呢?下面，小九一口气为您总结了三十六条喝红酒的一些注意事项，希望对您有所帮助。 1、普通清......
酒说丨早上喝红酒对健康真的好吗?
许多人喜欢在午餐或晚餐时品尝红酒，但是有些人会在早上饮用红酒，觉得这是对健康是否有益。那么，早上喝红酒对健康真的好吗?下面，就让小九来告诉你。 想要了解这个问题，我们需要先知道：红酒的成分、早上喝......
酒说丨红酒酸与葡萄酸有什么区别？
红酒是一种受到许多人喜爱的饮品，而其中的酸度是影响红酒口感的重要因素之一。那么，红酒的酸度和葡萄的酸度的有什么区别呢?下面，小九就来为您解答，希望对您在选择适合自己的红酒的时候有所帮助。 一、葡萄......
酒说丨工业啤酒什么是啤酒？
工业啤酒，又称为“机械啤酒”或“工厂啤酒”，是现代工业生产出的啤酒。在过去的几十年里，工业啤酒逐渐成为了全球啤酒市场的主导力量。本文将详细介绍工业啤酒的历史、生产过程、特点以及与手工啤酒的区别。 一......
酒说丨什么是精酿啤酒？
精酿啤酒是指只采用麦芽、啤酒花、酵母、水这4种原料来发酵，不添加任何人工添加剂的啤酒。大部分常见的工业啤酒(青岛、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)也采用麦芽、啤酒花、酵母、水这四种原料发酵，但为了追......
酒说丨工业啤酒和精酿啤酒有什么区别？
夏天的夜晚，啤酒是消暑解渴的佳品，鲜啤、黑啤、精酿等，琳琅满目。相信很多人都不知道这些啤酒是怎么分类，甚至我们常喝的百威、雪花，有多少人知道它们其实属于工业啤酒(Industry Beer)呢？工业......
酒说丨哪些现象证明葡萄酒已经变质了？
对于一个品酒大师而言，看看颜色、闻闻香气及喝一口，就能判断一款酒是不是已经坏了。而对一个普通消费者而言，判断一款葡萄酒是否变质，相对困难重重。但是不要担心，只要你看准了葡萄酒有以下这些特征，你也能像......
酒说丨哪些葡萄酒买来就达到了适引期？就应该尽早喝掉？
有时候，酒庄为了减少消费者等待的时间，一些葡萄酒在出酒厂前就已经达到了适饮期。因此这类葡萄酒买来应当尽快喝掉，否则口感和品质就会开始走下坡路。当然，即使酒庄没有在葡萄酒达到适饮期后才发售，但有时候葡......
酒说丨葡萄酒一定是陈年的好嘛？哪些不适合陈年？
对于葡萄酒酒，很多人认为陈年的葡萄酒就是好的，因此，他们喜欢把买来的葡萄酒进行长年储藏。其实，并不是所有葡萄酒都适合长年存放，毕竟有的葡萄酒就应该买来就开瓶喝了(前提是葡萄酒已经静置并稳定)，因为它......
酒说丨波美侯葡萄酒为何会那么贵？
波尔多右岸的波美侯(Pomerol)的面积非常小，仅为 800 公顷左右，但这里出产的每瓶葡萄酒价格都不菲，柏图斯(Petrus)、里鹏(Le Pin)这样的顶级名庄平均售价可高达上万元每瓶，就连普......
酒说丨常说的招待酒是什么酒？招待酒该如何选择？
宴席是人们聚在一起庆祝特殊场合的时候，而招待酒则是宴席中不可或缺的一部分。招待酒通常用于欢迎宾客、为他们提供愉快的体验，因此在选择招待酒时需要考虑各种因素，包括酒的种类、品质和宴席的性质。下面我们将......
酒说丨可以许愿的龙舌兰酒：Tepozan
龙舌兰酒发源于墨西哥，在墨西哥的五个州可以生产。是以龙舌兰为原料经过蒸馏制作而成的一款蒸馏酒。属于烈性酒，一般酒精度在40度左右。是墨西哥的国酒。 龙舌兰是一种植物，我国的南方也有种植，常用作花卉......
酒说丨龙舌兰酒的种类是如何区分的？
龙舌兰酒有三类，类似威士忌里面的单一麦芽威士忌、调和威士忌这样。 特其拉 equila--Tequila 这是我们最常说的龙舌兰酒，只有在墨西哥哈利斯科州为主5个产地生产，使用一种蓝色龙舌兰作为原......
酒说丨龙舌兰酒怎么喝？
龙舌兰酒比较流行的喝法是加柠檬和盐，喝的时候把盐洒在手背靠近大拇指的地方，大概虎口位置，喝的时候添一下盐，嚼一口柠檬片，再喝一口龙舌兰酒，回味无穷。也有喝法是先喝酒再吃柠檬片，看个人喜好。这种喝法流......
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