酒说丨常说的招待酒是什么酒?招待酒该如何选择?
宴席是人们聚在一起庆祝特殊场合的时候,而招待酒则是宴席中不可或缺的一部分。招待酒通常用于欢迎宾客、为他们提供愉快的体验,因此在选择招待酒时需要考虑各种因素,包括酒的种类、品质和宴席的性质。下面我们将......
酒说丨怀孕1个月喝酒对胎儿有什么影响?
在怀孕方面,最有争议的话题之一就是喝酒,大多数女性会遵循已知的规则,或完全避免饮酒,那么在不知情的情况下怀孕1个月喝酒了会对胎儿有什么影响吗? 怀孕1个月喝酒了会对胎儿有什么影响? 怀孕早期孕妈......
酒说丨女性在怀孕期间,能否饮酒?
在整个孕期饮酒都是不安全的,而且也不清楚喝多少是安全的。如果怀孕时饮用啤酒、葡萄酒、烈酒或其他含有酒精的饮料。酒精会进入您的血液,通过脐带进入胎儿体内。酒精能够降低胎儿的活力,影响大脑发育,还能导致发......
酒说丨什么是低醇葡萄酒?
低醇葡萄酒是指通过技术手段降低了一定酒精度的葡萄酒。低醇葡萄酒还是严格意义上的葡萄酒,因此,应当具有与普通葡萄酒相同的色泽和香气,其营养成分与普通的葡萄酒基本一致。由此可见,低醇葡萄酒与普通葡萄酒的......
酒说丨法国葡萄酒和西班牙葡萄牙酒哪个好?
法国进口葡萄酒已铺满,全部人的脑里认为世界上,最好的进口葡萄酒就是来自法国;其实不一定的,还有很多好的葡萄酒等着我们品尝,而西班牙进口葡萄酒野不例外,接下来西班牙葡萄酒批发商,就跟大家探究一下法国葡......
酒说丨葡萄酒中的沉淀物是什么?为什么会有沉淀?
葡萄酒里有杂质或者黑色的渣渣,是不是酒过期或坏了?为什么葡萄酒中会有沉淀物呢?这些沉淀物究竟是什么呢?一般沉淀物分为两种,一种是酒石酸。葡萄酒是用新鲜的葡萄作为原料发酵而成的,在发酵的过程中会有一种叫......
酒说丨什么样的酒需要醒,醒酒的步骤是什么?
常说醒酒,顾名思义就是把葡萄酒唤醒,但事实上并不是所有的葡萄酒都需要叫醒服务,所以,我们需要知道什么样的酒需要醒,醒酒的正确步骤有哪些。 首先,年份较新且单宁较厚重的葡萄酒是需要醒酒的,比如赤霞珠......
酒说丨葡萄酒新酒和陈酒的不同醒法
在葡萄酒世界里比较有经验的酒友会说,醒新酒滗老酒。也就是说,年轻的葡萄酒需要充分接触空气,通过氧化作用来柔化酒质,使它成熟圆润,开酒后直接倒入醒酒器醒酒。年老的葡萄酒,在醒酒前要直立2天沉淀,然后滗......
酒说丨保税区、自贸区、免税店和保税店购买的葡萄酒,哪个更划算
许多喜爱国外葡萄酒的酒友,想要购买自己心仪的葡萄酒,一般有几个选择:去保税区、自贸区和免税店等购买。那这些地方的葡萄酒有什么区别?保税区、自贸区、免税店和保税店到底是什么意思?今天,我们就来聊聊保税......
酒说丨如何挑选入门级葡萄酒?
葡萄酒小白先喝什么酒?如何挑选入门级葡萄酒? 首先,在价格上要选择不太贵的酒,选择质量不错300以下比较适中,可以买同等价位不同的酒,比如法国、意大利或智利等不同地区餐酒。同等价格的情况下,一般要......
酒说丨高端葡萄酒该怎样保存?
很多人买的高端红酒不知道该怎么保存,高端葡萄酒的保存条件是非常有讲究的,不用慌,今天就来教你该如何保存高端红酒。要求: 1、恒定温度,且12~18度之间(干红); 2、恒定湿度,70%左右; ......
酒说丨葡萄酒储藏时,哪些葡萄酒需要水平存放?
大部分未开封的软木塞葡萄酒会选择水平卧放,目的是为了让葡萄酒的软木塞和酒液接触以防止干燥,从而让氧气有机会进入酒液。既然是这样,也有人提出,卧放葡萄酒很占空间,为什么不能瓶口朝下倒放呢?就这些问题,......
酒说丨冰酒与晚收甜酒都有哪些区别?
冰酒与晚收甜酒是属于四大甜酒中比较知名的两种酒,虽然都是甜酒且色泽接近,但二者也有很多不同。 1.酿造方式不同。冰酒需要的葡萄是冰葡萄,葡萄成熟后等到温度从20度以上下降到零下8度到13度之间,在......
酒说丨什么是加强型麝香葡萄酒?
麝香葡萄是一种白葡萄的品种,而加强型的葡萄酒是由葡萄酒中加入烈性蒸馏酒酿造而成的。合在一起,加强型麝香葡萄酒就是由麝香葡萄酿造而成的加强型葡萄酒。 有朋友对麝香葡萄酒感觉陌生,其实像莫斯卡托就是麝......
酒说丨葡萄酒中的酒腿、酒脚、酒泪和挂杯是什么意思?
葡萄酒中所提到的酒腿、酒脚、酒泪和挂杯,到底是是什么意思?今天,就让小九来告诉你。 1、什么是酒腿? “酒腿”,又称“酒泪”、“酒脚”和“挂杯”。斟好酒后,轻轻摇晃,让酒液在杯壁上均匀的转圈流动,......
酒说丨同样是 AOC 葡萄酒,为什么价格差距那么大?
在葡萄酒卖场,经常会看到:这瓶法国 AOC 葡萄酒卖 100 元,而那瓶 AOC 葡萄酒卖 300 元。很多消费者会有疑惑:300 元的 AOC 葡萄酒究竟比 100 元的 AOC 葡萄酒好在哪里呢......
酒说丨喝葡萄酒时该如何选择酒杯?(透明高脚杯的优点)
我们常说,喝葡萄酒要选择合适的酒杯。如果你单纯的是来买醉,那么确实是对酒杯没有什么要求。但是,如果你是想要品鉴甚至享受一杯美酒,那么你一定需要一个合适的杯子。 1、为什么一定要选择合适的酒杯? 葡......
酒说丨为什么酒喝多了会口渴?
相信爱喝酒的朋友,无论是喝白酒还是葡萄酒,喝多了以后会觉得口特别渴,这是为什么呢?酒不是像水一样吗,为什么会口渴呢?今天,小九就来给大家科普一下这方面的知识。 第一、因为酒中不仅仅只含有酒精,还有......